Vinařství
Naše vinice se nacházejí na pozemcích v trati Kamenice, Stará hora a Roháče. Výroba
hroznů je přísně regulována, zatížení na l keř révy vinné je 8-10 oček na 1m.
Vyrábíme vína jakostní odrůdová a vína s přívlastkem.
Z bílých odrůd pěstujeme: Chardonnay, Rulandské bílé, Ryzlink rýnský, Sauvignon,
Sylvánské zelené, Veltlínské zelené, Müller Thurgau, Moravský muškát.
Z červených odrůd jsou to: Rulandské modré, Svatovavřinecké a Zweigeltrebe.
Po dobu našeho vinařství jsme získali mnohá ocenění, jako např. Champion výstavy
na 1.Nominační výstavě vín strážnické vinařské oblasti v r. 2004 za víno Rulandské
bílé výběr z hroznů 2003, stříbrná medaile na Valtických vinných trzích za víno
Chardonnay 1999,aj. Naše víno ochutnal i pan prezident Václav Havel při návštěvě
Muzea v Uherském Brodu v r. 1992 - 400 let od narození J.Á.Komenského, předseda Senátu
ČR Petr Pithart, kníže Karel Schwanzerberg, slovenský prezident Schuster, fotbalista
Karel Poborský, a další.
|